A uva Cabernet Sauvignon é originária da região de Bordeaux, na França, onde geralmente é misturada com Merlot e Cabernet Franc, para gerar o estilo bordolês. Califórnia, Africa do Sul, Austrália e Chile são outras regiões de importância para esta uva.
É um vinho robusto, cheio de corpo e aromas, com taninos marcantes, e, algumas vezes apresentando leve amargor. Os bons Cabernet Sauvignon requerem tempo de guarda no produtor, a fim de afinar os taninos agressivos e dar corpo ao vinho.
Notas de degustação:
Cor: vermelho escuro.
Olfato: expressivo, frutas negras, notas minerais, grati, cerejas negras.
Paladar: prazeroso em boca, com taninos rmes e naturais, bem estruturado, musculoso, e persistente, com um longo e frutado final.
Composição de castas: 95% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc
Ficha Técnica:
Tipo de vinho:Tinto seco
País:Chile
Volume:750ml
Região:Valle del Maipo
Maturação:18 meses em barris de carvalho francês, 38% novos e 62% de segundo e terceiro uso.
Teor Alcoólico:14%
Uvas:Cabernet Sauvignon
Safra: 2017
Serviço:16ºC
Produtor: Concha y Toro
Mais sobre o produtor Concha y Toro:
A sua história começa em 1883 com o sonho do fundador Melchor Concha y Toro de produzir os melhores vinhos.
Uma tradição mantida com o passar do tempo e que nos inspira a trabalhar com paixão e excelência em nossas marcas.
A Concha y Toro é hoje a marca de vinhos mais admirada do mundo. Nossos vinhos proporcionam experiências gratificantes e únicas para nossos consumidores em todo o mundo.
Está presente em mais de 130 países.
Destaques:
91 pontos Robert Parker
92 pontos Wine Enthusiast
95 pontos Descorchados
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