Elegante e fabuloso como Cinsault Rose
Um vinho elegante e fabuloso rosé, elaborado a partir da casta de uvas cinsault, na região Valle del Itata, no Chile. Em taça sua coloração mostra-se um damasco pálido, sua garrafa conta com 750ml de volume e teor alcoólico de 13%.
Chama atenção por seus aromas, que remetem a notas frutadas como romã e melão rosado. No paladar mostra uma sensação suave e cremosa, com notas minerais, com frescor e delicadeza. Um vinho leve, ótimo para harmonizações com saladas, peixes grelhados, entradas frescas e frutos do mar. Afinal quem não gosta de um bom vinho para tornar a refeição ainda mais saborosa?
O Tesouro por Trás do Valle del Itata
Valle del Itata, também conhecido como o tesouro secreto dos vinhos ancestrais chilenos é considerado como uma das mais simbólicas regiões vinícolas do Chile.
Com clima mediterrâneo úmido, por sua latitude e proximidade do mar, possui grande amplitude térmica, com dias quentes e noites frias, favorecendo a elaboração de vinhos de alta qualidade. As chuvas são bem adequadas, principalmente no inverno, permitindo a viticultura sem irrigação.
Seus solos são de origem vulcânica, bastante ricos, mas a região possui áreas em colinas, com solos mais pobre que se mostram mais adequados para elaboração de vinhos de qualidade.
De um lado é uma das poucas áreas do país onde a produção dos vinhos desde o inicio da conquista espanhola, se mantém a risca, com vinhedos sendo plantados desde 1550. De outro lado, é uma das regiões que mantiveram suas tradições com a produção de boa parte nas mãos de pequenos produtores, trabalhando de forma ancestral a partir das vinhas velhas.
Características:
País:Chile
Região:Valle del Itata
Produtor:Concha y Toro
Tipo:Rosé
Classificação:Seco
Volume:750 ml
Teor Alcoólico:13%
Visual:Damasco Palido
Olfativo:Romã, Melão
Gustativo:Suave, Cremoso, Notas Minerais, Fresco, Delicado
Harmonização:Entradas, Frutos do Mar, Saladas, Peixes
Uva:Cinsault
Temperatura de Serviço:9ºC a 12ºC
Fechamento:Screw Cap
Safra:2020
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